Estrogonofe de frango!!

Oi gurias...

Hoje o post é de comidinhas.....

Minha receita de:

Strogonoff de Frango!

Ingredientes:

- Peito de frango em cubos temperados com aqueles temperinhos de carne;
- 1 creme de leite;
- cebolinha verde picadinha;
- 1 tomate grande picadinho;
- 1 cebola picadinha;
- champignos fatiados;
- oregano a gosto;
- 2 col. sopa de catchup;
- 2 col. sopa de mostarda;
- massa de tomate;
- azeite ( o meu é sabor alho).

Modo de fazer:

Cubra o fundo da panela com o azeite. Deixo esquentar e acescente a cebola, refogando-a até que fique meio transparente. Coloque o frango e frite bem. Coloque a mostarda e a cebolinha verde, refogue bem. Nesta hora deve estar secando o molhinho do frango, então adicione o tomate e o catchup, deixando o molho se formar. Acresça a massa de tomate ( umas 2 colheres bem cheias) e os champignons. Deixe ferver. Sal a gosto. Antes de desligar, adicione o creme de leite.

Sirva com arroz branco e batata palha extra fina ( a melhor)!

Bjus

Grazi.....